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北京市疾控中心深入企業進行現場調查
點擊率:8552   發布日期:2017-12-25
  
     

    根據《食品安全法》第三十二條及《國家衛生計生委食品司關于做好食品安全標準跟蹤評價工作的通知》(國衛食品標便函[2017]126號),為做好食品安全標準的跟蹤評價工作,北京市疾病預防控制中心在中國食品工業協會的協助下于2017年12月8日深入瑪氏食品(中國)有限公司、北京六必居食品有限公司懷柔釀造廠和北京金獅龍門食品有限公司三家企業,開展《食品生產通用衛生規范》(GB 14881-2013)的現場調查,現場調查前將標準中的相關內容提煉出來,并賦予一定的分值,調查員根據現場觀察和詢問的結果進行評估,根據企業得分情況評判標準的實施情況。考察現場與部分主管或有經驗的員工進行座談,以獲取更全面的信息;與企業管理人員一起,對該標準重點項目進行現場核對,觀察可行性、可操作性。通過現場調查了解企業《食品生產通用衛生規范》(GB14881-2013)的執行情況以及征詢企業對《食品生產通用衛生規范》(GB14881-2013)的意見和建議并形成考察報告。
紫薇格格视频最新网址    通過現場調查開展食品安全國家標準的跟蹤評價工作,推進標準的貫徹實施,了解標準指標或技術要求或檢驗方法的科學性和適用性,發現執行過程中存在的問題,提出標準修訂建議,更好為食品安全監管和食品企業健康發展服務。